Cooking for Beginner | Resep Udang dengan Rempah (Shrimps with Herbs)

Seafood. Adalah salah satu makanan yang paling saya sukai. Kepiting, ikan, kerang, cumi-cumi, udang dan spesies laut lainnya yang bisa dimakan. Tapi ada satu hal yang membuat saya sebal kalau memasak seafood, misalnya udang karena saya suka bingung mau dimasak apa. Udang saus Padang, asam...

Read More

Cooking for Beginner | Recipe: Honey Lemon Soy Chicken.

What can be more amazing than cooking with few ingredients and quick cooking time. It's a pure bliss. Heaven. Savior for some of the people who probably don't have the time or even skill to cook but still want to enjoy decent and delicate food, right? I've been trying to find that kind of food that...

Read More

Resep: Cauliflower and Broccoli Tots

Instagram bagi saya adalah 'mbah-mbah' baru selain 'mbah google' untuk mencari inspirasi memasak. Banyak sekali akun Instagram inspiratif khusus memasak yang saya follow. Mulai dari yang gampang sampai yang menyehatkan. Nah waktu itu saya melihat resep masakan di akun khusus yang menyajikan makanan...

Read More

Recipe: Blooming Onion

Forget about onion rings! There is a new way to enjoy the delicate taste of onion. Well, technically it's almost the same as onion rings. You coat the onion into the batter and fry it. But, as a said before there is a trick that will your onion looks beautiful and you'll never make a mess and tired...

Read More

"Heroes aren't heroes because they worship the light, but because they know the darkness all too well to stand down and live in it."  - Charlotte Samuels, The Mischievous Mrs. Maxfield by Ninya Tippe...

Read More

Recipe: Friendly Mojito

This time recipe drink was inspired by one of the beverage sellers when I attended the chocolate festival in Malang. Well, technically it wasn't inspired. It was the drink itself! It's super easy even I can make it with my eyes closed. Why friendly? That because as an Asian living in Indonesia and...

Read More

Tried and Tested: Indomie Mie Instant Goreng Ayam Jamur & Rendang 'REAL MEAT'

Setelah kemarin coba Bakmi Mewah, kemarin sewaktu cuci mata di supermarket (ya, saya kalau cuci mata di supermarket memang, sekalian belanja bahan masakan) ada penampakan dua buah kotak baru berwarna merah dan oranye di bagian mie instant. Saya kira waktu itu, kedua kotak tersebut merupakan varian...

Read More

Resep: Pampis Ikan Tenggiri

Dari sekian banyak kuliner di Indonesia, kuliner Manado adalah salah satu yang saya favoritkan. Kenapa? Karena kuliner Manado sangat berani dalam menggunakan bumbu dan juga pedasnya. Untuk tingkat kepedasan sendiri saya sangat menyukainya karena pedasnya pas di lidah saya. Saya sendiri adalah penyuka...

Read More

Resep: Terong Raos

Dulu waktu kecil saya tidak terlalu suka makan terong dikarenakan teksturnya yang lembek setelah digoreng/direbus/dipanggang begitu juga sedikit rasa pahitnya (yah mungkin juga karena anak-anak memang tidak suka sayuran pahit). Tapi semakin saya besar saya makin suka dengan terong. Terong sendiri banyak...

Read More

Resep: Teh Barley

Setelah di posting sebelumnya membahas tentang barley yang banyak manfaatnya dan rasa suka saya terhadap teh barley, di postingan kali ini saya akan memberikan resep teh barley. Untuk manfaat teh barley sendiri masih sama dengan manfaat barley yang saya jelaskan sebelumnya. Nah resep teh barley ini...

Read More